Rau Muống

Rau Muống, auch als Wasserspinat bekannt, ist ein vielseitiges Blattgemüse mit zarten, hohlen Stielen und herzförmigen Blättern. Dieses nährstoffreiche Gemüse besticht durch seinen milden, leicht süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte wie Stir-Fry, Suppen und Curries. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, bietet Rau Muống eine gesunde Bereicherung für Ihre Küche. Die knackige Textur bleibt auch bei kurzer Garzeit erhalten, was es zu einem praktischen Gemüse für schnelle, ausgewogene Mahlzeiten macht.