Lá Lốt

Lá Lốt sind aromatische Blätter aus Südostasien, die in der vietnamesischen und kambodschanischen Küche unverzichtbar sind. Mit ihrem charakteristischen würzigen und leicht pfeffrigen Geschmack verleihen sie Gerichten wie Nem Lốt (gefüllte Blätter) eine authentische Note. Die Blätter eignen sich hervorragend zum Umwickeln von Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten. Reich an ätherischen Ölen, bieten sie nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch traditionelle Geschmackskomplexität. Ideal für Liebhaber der asiatischen Küche, die ihre Rezepte mit echten Zutaten verfeinern möchten.